martes, 9 de abril de 2013

COOKIES DE MIEL Y NUECES

Hola a tod@s, como estáis???. Espero que muy bien después de la Semana Santa y que lo hayáis pasado muy bien tanto si habéis salido como sino, y como siempre la vuelta a la rutina es dura os traigo una receta de unas galletas muy facilitas y muy buenas, y seguro que tenéis los ingredientes en casa.
Ingredientes:
100 gr de azúcar
1 huevo mediano
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
160 gr de harina
4 cucharadas de miel
180 gr de nueces peladas y troceadas pequeñas
1 cucharadita de levadura química
El procedimiento es muy sencillo, primero troceamos las nueces para que nos encontremos trocitos de ellas en toda la cookie, y las reservamos. Mezclamos la azúcar con la mantequilla, añadimos el huevo batido, y la harina mezclada con la cucharada de levadura, añadimos unas 3/4 de las nueces, precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Ponemos unas bolitas de la masa y las aplanamos un poco, ponemos las nueces picadas encima de nuestras cookies y horneamos unos 11-13 minutos, las dejamos enfriar o las podéis comer templadas, quedan unas cookies un poco más crujientes por los bordes y más blanditas por el centro, una auténtica delicia, espero que os gusten, si las probáis enviarme la foto que sabéis que me hace mucha ilusión, y vuestros comentarios también, dulces besitos a tod@s, y hasta la próxima!!.

17 comentarios:

  1. Fáciles y rápidas de preparar, me quedo con la receta que tienen muy buena pinta
    Besos

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    1. Gracias Toñi, la verdad que fue para hacer un detalle, y han gustado mucho la verdad, así que sí las haces ya me dirás que te parecen, besitos guapa!.

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    1. Muchas gracias Julia, son deliciosas y muy rápidas :)

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  3. que buena pinta tienen!! buenisimas. bss

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    1. Si que están buenas Susana, y gustan a todo el mundo por su textura y sabor, no tienen desperdicio :)

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  4. Entre el tutorial del bizcocho de pascua y estas galletas me tienes loca, tienen que ser buenísimas verdad?

    Un saludo

    Ana

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    1. Jo muchas gracias Ana, me alegra un montón de que te hayan gustado las recetas, porque están pensadas para que os llamen la atención a vosotr@s y a los que se lo preparéis, y me encanta que me dejéis los comentarios, si las haces te encantarán porque son fáciles, rápidas y deliciosas, muchos besitos guapa!.

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  5. Hola!! Soy Adela , estoy de sorteo de 100 seguidores si te apetece participar pásate por mi blog, te dejo la entrada http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/04/sorteo-cien-seguidores.html un besote!!!

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    1. Dejame tu correo y tráete el logo del sorteo al lateral del blog!

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    2. Ya está Adela, muchas gracias por avisar, ya está hecho, a ver si tengo suerte, besitos.

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  6. Anabellll!! lo importante era el correooo, por si te toca!!! jajajajaj, el logo es secundario pero el correo lo necesito!!! jajajaajajaja un beso guapiiisima! :)))

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    1. Ya lo he puesto Adela, perdona los dolores de cabeza ocasionados, es que tengo la cabeza en otro sitio hija, gracias por avisarme, besitos guapa.

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  7. Hola!!! Tu blog me ha gustado mucho, me parece muy interesante, tanto que ya tienes una seguidora más, además aprovecho para presentarte el mío, espero tu visita y espero que sigamos leyendonos, un saludo.

    http://alba-hogar.blogspot.com.es/

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    1. Alba ya me tienes en tu blog así nos vamos leyendo guapa, que me hace mucha ilusión que os gusten las cositas que voy haciendo, besitos guapa!.

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  8. Con estas galletitas tan ricas ya sólo falta una buena taza de café!
    Ana de JUEGO DE SABORES

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    1. Si la verdad es que así tenemos una merienda o desayuno perfecto, os ánimo a que las probéis, besitos!.

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