GALLETAS COOKIES CREAM

Hola a todos, os gustan las galletas???, espero que hayáis contestado que si porque hoy os traigo una receta rápida,fácil y rica, vamos que lo tiene todo la verdad, la receta es de Butter with a side of bread de pinterest que tantos buenos ratos e ideas nos dan ahora que es época de hacer detalles os pueden solucionar algún regalito hecho con cariño, para amigos invisibles, profes de cole o compis, quedaréis genial y sino para darnos un caprichin que siempre nos viene bien, vamos a por ellas?, no os arrepentiréis. 

Ingredientes:  

100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 

50 gr de azúcar blanquilla 

50 gr de azúcar moreno 

60 gr de harina 

1/2 cucharadita de bicarbonato 

60 gr de preparado para puding de vainilla 

8 galletas oreo troceadas

Lacasitos blancos o chispas de chocolate blanco  

1 huevo mediano

Mezclamos la mantequilla con los 2 tipos de azúcar, añadimos el preparado y seguimos mezclando, incorporamos el huevo, mezclamos y añadimos la harina y la levadura, por último las oreo y precalentamos el horno a 180 grados, ponemos bolas de masa en un papel de horno, separadas porque se extiende la masa bastante, ponemos los lacasitos blancos que están deliciosos y quedan perfectos, horneamos 10 minutos hasta que los bordes estén doraditos, no tenéis excusa para no probar de hacerlas, rápidas, fáciles y resultonas, muchas gracias por leerme y estar ahí, y gracias por vuestros comentarios que tan feliz me hacen, dulces besos a todos.