GALLETAS DE NOCILLA BLANCA

Esta semana como hice dos entradas muy seguidas he esperado unos días,  para volver a publicar y ya que estamos en Semana Santa he pensado que esta entrada es ideal para endulzarnos estos días, y estas galletas de nocilla son ideales, sabéis una cosa yo conocí al que la inventó, cuando yo trabajaba en una perfumería era cliente nuestro y era un señor encantador, el y su mujer, la verdad es algo tan rico, seguramente que habéis visto una vídeo receta por la red de unas galletas que se ven deliciosas con tan sólo 3 ingredientes, pues eso muy sencilla pero con nocilla en honor al señor Salvador.

Ingredientes: 

180 gr de nocilla blanca y 50 para luego rellenar un poco los huecos 

1 huevo 

150 gr de harina 

Precalentamos el horno a 180 grados, mezclamos todos los ingredientes bien, formamos pequeñas bolas y hacemos un hueco en cada galleta, horneamos 15 minutos, ponemos la nocilla en una manga y rellenamos los huecos y ya podemos disfrutar de estas deliciosas galletas, muy rápidas y deliciosas, espero que las hagáis porque merecen la pena, besitos dulces para todos y espero que disfrutéis de lo que queda de fiestas.