DEDALES DE GALLETA

Hola a tod@s como se nota ya el cambio de tiempo, se hace más pronto de noche, ha refrescado un poco y la verdad es que se agradece, estos grados menos.
Yo hoy he estado liada con las cosas de la peque que mañana empieza la guardería, y le he hecho galletas que para desayunar de lunes a jueves comen galletas, y le he preparado unas pocas y he reservado un poco de masa para hacer dedales de galleta para mojarlos en la crema de cacao, es que viendo ideas para galletas para niños vi, las galletas para dedo que creó un diseñador en el año 2004 para Ferrero, para mojar en la nutella y dije esto lo tengo que probar de hacer, y dicho y hecho, podeís utilizar cualquier receta de galletas que os guste, o si tenéis masa congelada, la verdad es un poco complicado si solo tenéis dos dedales metálicos como es mi caso, lo ideal es tener unos 10 para poder hacer bastantes de golpe, pero como yo los combinaba con las otras galletas que le he hecho a mi niña pues es lo que había, pues necesitamos varios dedales metálicos y los siguientes ingredientes, la receta es de pequerecetas en este caso de sus galletas tipo petit ecolier, que me vienen perfectas para la ocasión, je je je.
Ingredientes:
100 gr de mantequilla
200 gr de harina
75 gr de azúcar glass
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo pequeño
Mezclamos bien todos los ingredientes, hacemos bolitas con la masa, ponemos desmoldante en la parte de fuera de los dedales, chafamos las bolitas y cubrimos el dedal con cuidado, como si fueran sombreritos, horneamos en el horno a temperatura 180 hasta que estén doradas, unos 8 minutos, quitamos los dedales y si tenemos más masa repetimos el proceso hasta acabarla, también se pueden hacer tipo crackers salados y mojarlos en queso crema, espero que os haga gracia la receta, es muy divertida, ya sé que a veces me complico un poco, pero merece la pena ver la cara de sorpresa de la gente, espero que os guste, espero vuestros comentarios, besitos dulces para tod@s, aunque hace un tiempo que estamos un poco estancados siendo 60 pero ya tengo más de 3000 visitas y eso me hace muy feliz, gracias por estar ahí y compartir conmigo momentos dulces.