Ingredientes:
250 gr de zumo de melón recién licuado
250 gr de agua
250 gr de azúcar
El zumo de medio limón
6 hojas de gelatina o 10 gr de agar agar o gelatina en polvo
Para rebozarlas:
2 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de maicena
Ponemos el zumo de melón, el de limón y el agua en un cazo hasta que hierva, entonces añadimos el agua y las hijas de gelatina hidratadas en mi caso y removemos y dejamos que hierva unos 2 minutos sin parar de remover, dejamos reposar un poco y que se entibie la mezcla. Engrasamos un molde y vertemos nuestra mezcla, dejamos reposar unas 4 hora en la nevera para que coja cuerpo, cortamos a dados y rebozamos en la mezcla de azúcar y maicena, las podemos guardar en un recipiente hermético para poderlas degustar poco a poco, espero que os gusten y probéis a hacerlas, besitos dulces para todos y hasta la próxima.
Uy que pinta mas rica y que bonitos!!
ResponderEliminarMuchas gracias Cristina cariño, me alegro de que te gusten, besitos
EliminarGuau! No lo había visto nunca y me parece súper original. Gracias por descubrirnos cosas tan ricas.
ResponderEliminarMuchas gracias Arantxa me alegro mucho de que te gusten, yo tampoco las había probado nunca y la verdad es que me han sorprendido, es un placer compartir con vosotros recetas dulces y poder endulzarnos un poco la vida, besitos
EliminarTienen que estar buenísimas!! Ahora que voy introduciendo el melón en el menú, aunque no puede ser todos los días como a mí me gustaría, en breve podré hacer delicias como esta, la tengo en cuenta para cuando llegue ese momento, que espero que sea pronto ;D Un beso guapa!!
ResponderEliminarLola las puedes hacer de zumo de naranja, de alguna infusión que te guste, la variedad posible la verdad es que es infinita, espero que cuando las hagas te gusten, besitos guapa
EliminarTienen una pinta buenísima! a mi me encanta el limón y veo que son fáciles de hacer. Lo hago y te aviso del resultado!
ResponderEliminarYo es la primera vez que las he hecho y probado y la verdad es que me han gustado mucho, espero que las pruebes y me digas que te han parecido, besitos.
Eliminar